Крок до здорового меню: кухарі закладів освіти вдосконалили професійні навички
Упродовж листопада десять кухарів закладів дошкільної та загальної середньої освіти нашої громади успішно пройшли підвищення кваліфікації. Навчання відбувалося у змішаному форматі на базі державного навчального закладу «Ніжинський професійний аграрний ліцей Чернігівської області» за програмою «Впровадження різноманітного, збалансованого та якісного харчування в закладах освіти» відповідно до Стратегії реформування системи шкільного харчування до 2027 року.
Це черговий крок до змін, які діти відчуватимуть щодня. Метою підвищення кваліфікації було не лише опанування нових технологій та рецептів, а й формування у кухарів компетентностей, необхідних для виховання в учнів та вихованців корисних харчових звичок.
Сподіваємось, отримані знання та навички дозволять кухарям ще якісніше й дбайливіше готувати страви, щоб кожна дитина в освітніх закладах громади отримувала здорове, смачне та збалансоване харчування – те, що підтримує сили, надихає та дарує енергію щодня.
